Ученые из Южной Кореи создали и окрасили ткань для одежды с помощью бактерий

Уче­ные из Юж­ной Ко­реи на­шли спо­соб со­кра­тить эко­ло­ги­че­ский вред, ко­то­рый на­но­сит лег­кая про­мыш­лен­ность. Они со­зда­ли и окра­си­ли цел­лю­лоз­ную ткань с по­мо­щью бак­те­рий. Об этом го­во­рит­ся в ис­сле­до­ва­нии, опуб­ли­ко­ван­ном в жур­на­ле Trends In Biotech­nol­ogy.

Для это­го ис­сле­до­ва­те­ли ис­поль­зо­ва­ли два вида бак­те­рий: Ko­ma­gataeibac­ter xyli­nus, ко­то­рая про­из­во­дит цел­лю­ло­зу, и Es­cherichia coli, ко­то­рая от­ве­ча­ет за окра­ши­ва­ние. В про­цес­се фер­мен­та­ции сов­мест­ное куль­ти­ви­ро­ва­ние двух ти­пов бак­те­рий ис­поль­зу­ет про­из­вод­ные двух при­род­ных пиг­мен­тов — ви­о­ла­це­и­нов и ка­ро­ти­но­и­дов — для со­зда­ния цел­лю­ло­зы. В это же вре­мя бак­те­рии про­из­во­дят на­ту­раль­ные кра­си­те­ли крас­но­го, жел­то­го, го­лу­бо­го, оран­же­во­го, зе­ле­но­го, си­не­го и фи­о­ле­то­во­го цве­тов.

«Сна­ча­ла про­цесс пол­но­стью про­ва­лил­ся. Либо про­из­вод­ство цел­лю­ло­зы было го­раз­до мень­ше ожи­да­е­мо­го, либо она во­об­ще не окра­ши­ва­лась», — за­явил ав­тор ис­сле­до­ва­ния и ин­же­нер-био­хи­мик Сан Юп Ли.

По­это­му учё­ные раз­ра­бо­та­ли ме­тод от­ло­жен­но­го сов­мест­но­го куль­ти­ви­ро­ва­ния для ви­о­ла­це­и­нов си­них цве­тов (цве­то­вая гам­ма от зе­лё­но­го до фи­о­ле­то­во­го). Они до­бав­ля­ли цве­то­об­ра­зу­ю­щие бак­те­рии толь­ко по­сле того, как на­ча­ли рас­ти цел­лю­ло­зо­об­ра­зу­ю­щие бак­те­рии. Для ка­ро­ти­но­и­дов крас­ных и жел­тых цве­тов ис­сле­до­ва­те­ли со­бра­ли и очи­сти­ли цел­лю­ло­зу, преж­де чем за­мо­чить её в куль­ту­рах, про­из­во­дя­щих пиг­мент. В ре­зуль­та­те уда­лось по­лу­чить тка­ни всех цве­тов ра­ду­ги.

Что­бы ис­пы­тать стой­кость цве­тов, ко­ман­да на­гре­ва­ла тка­ни, от­бе­ли­ва­ла и даже по­гру­жа­ла в ще­лочь и кис­ло­ту. Неко­то­рые цве­та ли­ня­ли, дру­гие со­хра­ня­ли стой­кость. Во вре­мя те­стов со стир­кой окра­шен­ные с по­мо­щью ви­о­ла­це­и­на тка­ни по­ка­за­ли себя даже луч­ше, чем те, ко­то­рые окра­си­ли с по­мо­щью син­те­ти­че­ско­го кра­си­те­ля.

Это от­кры­тие по­мо­жет сни­зить эко­ло­ги­че­ский вред лег­кой про­мыш­лен­но­сти. «В этой от­рас­ли ис­поль­зу­ют­ся син­те­ти­че­ские во­лок­на на ос­но­ве неф­ти и хи­ми­ка­ты для окра­ши­ва­ния, со­дер­жа­щие кан­це­ро­ге­ны, тя­жё­лые ме­тал­лы и ве­ще­ства, на­ру­ша­ю­щие ра­бо­ту эн­до­крин­ной си­сте­мы. Эти про­цес­сы при­во­дят к вы­бро­сам боль­шо­го ко­ли­че­ства пар­ни­ко­вых га­зов, ухуд­ша­ют ка­че­ство воды и за­гряз­ня­ют поч­ву», — за­явил Сан Юп Ли.