«Мы живем в России, поэтому я планирую максимум на год вперед». 17 секретов успеха от Б. Ю. Александрова (да, того самого)

В Рос­сии не так мно­го яв­ле­ний, ко­то­рые мож­но все­рьез на­звать силь­ным лич­ным брен­дом. Тем цен­нее кни­га Б. Ю. Алек­сан­дро­ва «Сы­рок. Ис­то­рия моей жиз­ни и биз­не­са». Если вы про­чи­та­е­те её са­мо­сто­я­тель­но, то по­лу­чи­те два бо­ну­са. Во-пер­вых, ре­дак­то­ры не ста­ли уби­вать крайне свое­об­раз­ный стиль речи ав­то­ра, за счет чего вы по­лу­чи­те лю­бо­пыт­ную воз­мож­ность на­блю­дать тра­ек­то­рию мыс­ли Б. Ю. Алек­сан­дро­ва. Во-вто­рых, он про­жил крайне на­сы­щен­ную жизнь и по­дроб­но опи­сы­ва­ет свои тю­рем­ные, сек­су­аль­ные, мор­ские и дру­гие при­клю­че­ния. Их пе­ре­ска­зы­вать мы не бу­дем, от са­мо­сто­я­тель­но­го чте­ния вы по­лу­чи­те го­раз­до боль­ше удо­воль­ствия.

Про мар­ке­тинг

• В ка­кой-то мо­мент пе­ред нами встал во­прос мар­ке­тин­га. Пер­вое, что мы сде­ла­ли, — ку­пи­ли ли­те­ра­ту­ру. Мы все про­чи­та­ли, но хо­те­лось лич­но по­об­щать­ся со спе­ци­а­ли­ста­ми. На­шли од­но­го че­ло­ве­ка. При­шел та­кой сим­па­тич­ный ве­се­лый бо­ро­дач лет со­ро­ка пяти и объ­явил: «Есть че­ты­ре вещи, в ко­то­рых раз­би­ра­ют­ся все. Это фут­бол, здо­ро­вье, вос­пи­та­ние де­тей и мар­ке­тинг». На­чал за здра­вие, но боль­ше ни­че­го тол­ко­во­го, к со­жа­ле­нию, не ска­зал. Те­мой на­шей не вла­дел, в рын­ке не ори­ен­ти­ро­вал­ся. Про­сто на­чи­тал­ся про­филь­ных книг, го­во­рил пра­виль­ные, но по­верх­ност­ные вещи. От­вет­ствен­ность за бу­ду­щую ра­бо­ту брать не хо­тел.
• За­тем мы ре­ши­ли об­ра­тить­ся на ка­фед­ру мар­ке­тин­га в РЭУ име­ни Пле­ха­но­ва. Она воз­ник­ла из ка­фед­ры на­уч­но­го ком­му­низ­ма. Пе­ре­ход зна­ко­вый. Про­шту­ди­ро­вав пару де­сят­ков книг, там рас­ска­зы­ва­ли про мар­ке­тинг ров­но так же, как про на­уч­ный ком­му­низм, тол­ком не по­ни­мая ни в том, ни в дру­гом. Ко­гда я стал за­да­вать прак­ти­че­ские во­про­сы, ни­че­го не до­бил­ся.
• В ка­кой-то мо­мент к нам при­шла идея вы­пус­кать элит­ную про­дук­цию под от­дель­ным брен­дом и мы дол­го ре­ша­ли, как же ее на­звать. Пе­ре­бра­ли мас­су са­мых раз­ных ва­ри­ан­тов, в том чис­ле кол­ле­ги пред­ло­жи­ли на­звать мар­ку «Б. Ю. Алек­сан­дров», по­сколь­ку в Москве я до­воль­но из­вест­ная лич­ность и, на­вер­ное, ре­бя­та хо­те­ли сде­лать мне при­ят­ное. Ни­че­го луч­ше не при­ду­ма­ли — и за­пу­сти­ли мар­ку на ры­нок в кон­це 2006 года. Скеп­ти­ков было пол­но. «Сы­рок — по­все­днев­ный про­дукт. Ни­кто же не про­да­ет пре­ми­аль­ный гам­бур­гер из „Мак­до­нальд­са“», — го­во­рил за­ме­сти­тель ген­ди­рек­то­ра «Вимм-Билль-Дан­на» Юрий Вла­сен­ко.

Про про­ект­ный ме­недж­мент

• Лю­дей, спо­соб­ных ве­сти про­ек­ты, най­ти крайне слож­но, но нет ни од­но­го дела, ко­то­рое про­ис­хо­дит само по себе. На­вер­ное, та­лант к про­ект­но­му ме­недж­мен­ту бо­лее-ме­нее мас­со­во бу­дет рас­про­стра­нен уже у сле­ду­ю­ще­го по­ко­ле­ния.
• Ни одно дело не де­ла­ет­ся само со­бой. Если хо­чешь, что­бы оно ста­ло успеш­ным, за­ни­май­ся им 25 ча­сов в сут­ки. На­зо­вем это «пра­ви­лом 25 ча­сов».
• Ко­гда че­ло­век хоть раз по­бе­дил в ка­ком-то биз­не­се, у него вдруг воз­ни­ка­ет ил­лю­зия: он мо­жет все. То­гда он на­чи­на­ет брать­ся сра­зу за несколь­ко дел. Даю га­ран­тию в 99 про­цен­тов, что ни­че­го не вый­дет. На рын­ке все хо­тят за­ра­бо­тать день­ги и стать бо­га­ты­ми. По­это­му толь­ко при пол­ном по­гру­же­нии, если поз­во­ля­ют спо­соб­но­сти и бла­го­склон­на уда­ча, дело ста­нет успеш­ным.
• Есть хо­ро­ший анек­дот. Ев­рей го­во­рит: «Если б я был царь, я стал бы бо­га­че царя». — «Как так?» — «Я бы еще немнож­ко шил». Но в жиз­ни «немнож­ко шить» не вый­дет. Я сей­час го­во­рю про себя. Мо­жет быть, кто-то уме­ет за­ни­мать­ся дву­мя или тре­мя де­ла­ми од­но­вре­мен­но, но та­ких лю­дей очень мало.
• Идеи по­всю­ду, надо на­ги­бать­ся, под­ни­мать их и во­пло­щать в жизнь.
• Что­бы пре­успеть, вы долж­ны сло­жить вме­сте мно­же­ство ма­лень­ких по­ша­го­вых про­дви­же­ний вме­сто того, что­бы рас­счи­ты­вать од­на­жды со­рвать джек-пот. Вера в боль­шую уда­чу — стра­те­гия для боль­шин­ства лю­дей, вряд ли сра­ба­ты­ва­ю­щая в прак­ти­ке.

Про сек­рет успе­ха тех са­мых сыр­ков

• Неко­то­рые счи­та­ют, что пре­ми­ум-класс — ма­лень­кая ка­те­го­рия, рас­счи­тан­ная на 2-5% на­се­ле­ния боль­ших го­ро­дов, то есть на са­мых обес­пе­чен­ных. Ока­за­лось, это неправ­да. Ко­гда пе­ред че­ло­ве­ком, за­ра­ба­ты­ва­ю­щим 40–60 ты­сяч руб­лей в ме­сяц, вста­ет во­прос, го­тов ли он за­пла­тить за сы­рок на 10 руб­лей боль­ше, он от­да­ет пред­по­чте­ние ка­че­ству. Та­ко­ва ре­аль­ность. По­ня­тие «до­ро­гой» здесь очень от­но­си­тель­но, у каж­до­го свои при­о­ри­те­ты.
• По­че­му наш сы­рок пре­взо­шел кон­ку­рен­тов несмот­ря на цену? Еда — одно из ос­нов­ных удо­воль­ствий в жиз­ни. Осо­бен­но с воз­рас­том. Если в мо­ло­до­сти важ­нее дру­гие вещи, то по­сте­пен­но зна­чи­мость вку­са рас­тет. По­лу­чить удо­воль­ствие мож­но толь­ко от ка­че­ствен­ной еды. В на­шем слу­чае — от сыр­ков из хо­ро­ше­го мо­ло­ка, на­ту­раль­но­го тво­ро­га, не с гла­зу­рью, а с на­сто­я­щим шо­ко­ла­дом.
• Раз­ви­ва­лись мы мол­ние­нос­но, пре­одо­лев за несколь­ко лет рас­сто­я­ние от трид­ца­ти ше­сти те­сто­вых сыр­ков (все их за один при­сест съел наш снаб­же­нец — так мы по­ня­ли, что про­дукт удал­ся), до 1,2 мил­ли­о­на сыр­ков в день.
• В год я чи­таю от трид­ца­ти до со­ро­ка книг, свя­зан­ных с ис­то­ри­ей биз­не­са.

Про судь­бы ро­ди­ны

• К со­жа­ле­нию, об­ста­нов­ка в Рос­сии не дает по­нять, где мы бу­дем че­рез пять-де­сять лет. По­это­му я при­вык пла­ни­ро­вать где-то на пол­го­да-год. Мо­жет быть, при­дет ум­ное пра­ви­тель­ство, раз­даст лю­дям зем­лю, и то­гда мы бу­дем — я на 100% уве­рен — од­ной из са­мых со­сто­я­тель­ных стран мира.
• Все пред­по­сыл­ки для успе­ха в Рос­сии есть: нефть своя, зем­ля своя, по­лез­ных ис­ко­па­е­мых и та­лант­ли­вых лю­дей — сколь­ко угод­но. Но что-то ме­ша­ет пра­виль­но рас­по­ря­жать­ся та­ким бо­гат­ством. Я все­гда удив­ля­юсь Фин­лян­дии, она в пер­вой де­сят­ке по уров­ню жиз­ни, а ведь там нет ни­че­го, кро­ме озер и низ­ко­рос­лых де­ре­вьев.

Про сча­стье

• Все по­зна­ет­ся в срав­не­нии, по­это­му ощу­ще­ние сча­стья мож­но кон­стру­и­ро­вать. Надо про­сто по­ни­мать, что все мог­ло быть го­раз­до хуже, и срав­ни­вать не с иде­а­лом, а с этим «хуже».
• Ки­тай­ская муд­рость гла­сит, что бы­ва­ет непра­виль­ный путь, но нет без­вы­ход­ных по­ло­же­ний. По­это­му го­тов­ность сме­нить путь ни­ко­гда не по­ме­ша­ет.