1. Жизнь

«Не надо принимать уголь до, пить рассол после и опохмеляться»: 10 научно обоснованных способов справиться с похмельем

Надеемся, что наши советы вам не пригодятся и этот текст вы читаете из любопытства

© © Edgar Degas "L'Absinthe" / wikimedia commons

Вряд ли сто­ит объ­яс­нять, что та­кое по­хме­лье. Если же рань­ше вы с ним не пе­ре­се­ка­лись, а се­го­дня утром просну­лись и по­ня­ли, что при­шло вре­мя по­зна­ко­мить­ся, «Цех» со­брал для вас про­ве­рен­ные спо­со­бы, что­бы вы­иг­рать в нерав­ном бою.







Что та­кое по­хме­лье с на­уч­ной точ­ки зре­ния

Со­сто­я­ние, в ко­то­ром вы оч­ну­лись по­сле бур­но­го Но­во­го Года — по­пыт­ка тела за­щи­тить себя от чрез­мер­но­го ко­ли­че­ства ал­ко­го­ля. Пе­чень и поч­ки ра­бо­та­ют на из­нос, что­бы пе­ре­ра­бо­тать весь спирт, и очи­стить­ся как мож­но ско­рее. Но в про­цес­се борь­бы с ал­ко­голь­ной ин­ток­си­ка­ци­ей ор­га­низм дей­стви­тель­но мо­жет уло­жить вас на ло­пат­ки.

«По­хме­лье — это ре­зуль­тат отрав­ле­ния ор­га­низ­ма про­дук­та­ми рас­па­да эта­но­ла, — объ­яс­ня­ет врач-нар­ко­лог Ан­тон За­вал­кин. — В кро­ви на­кап­ли­ва­ет­ся из­бы­ток аце­таль­де­ги­да, и ор­га­низм не справ­ля­ет­ся с его пол­ным пре­вра­ще­ни­ем в ук­сус­ную кис­ло­ту. Воз­ни­ка­ет ин­ток­си­ка­ция, про­во­ци­ру­ю­щая раз­лич­ные непри­ят­ные симп­то­мы».

Но все­го это­го мож­но из­бе­жать, если ̶н̶е̶ ̶п̶и̶т̶ь̶ сле­до­вать на­шим ре­ко­мен­да­ци­ям.

5 спо­со­бов из­бе­жать по­хме­лья

По­ни­жать, нель­зя сме­ши­вать
«Пей сколь­ко угод­но, толь­ко гра­дус не по­ни­жай» — это хо­ро­шо при­жив­ший­ся миф, ко­то­рый не име­ет ни­ка­ких на­уч­ных до­ка­за­тельств. Тя­жесть ал­ко­голь­но­го отрав­ле­ния не за­ви­сит от того, по­ни­жа­ли вы гра­дус или по­вы­ша­ли. «Дей­ству­ю­щее ве­ще­ство в лю­бом ал­ко­голь­ном на­пит­ке одно и то же — эти­ло­вый спирт. В ка­ком бы по­ряд­ке вы не че­ре­до­ва­ли вод­ку с шам­пан­ским, эф­фект бу­дет один и тот же», — от­ме­ча­ет док­тор За­вал­кин. При этом луч­ше не сме­ши­вать на­пит­ки, сде­лан­ные из раз­ных сор­тов спир­та, на­при­мер, вод­ку и ко­ньяк (зер­но­вой спирт и ви­но­град­ный) или вис­ки с те­ки­лой (зер­но­вой спирт и спирт из ага­вы).

Пей­те воду
Ал­ко­голь за­став­ля­ет чаще хо­дить в туа­лет. Это при­во­дит к обез­во­жи­ва­нию ор­га­низ­ма и ча­сто со­про­вож­да­ет­ся жаж­дой и го­ло­во­кру­же­ни­ем. Нар­ко­лог Ан­тон За­вал­кин со­ве­ту­ет: «Ко­гда из ор­га­низ­ма вы­во­дит­ся жид­кость, спирт оста­ет­ся в кро­ви и опья­не­ние со­хра­ня­ет­ся. Что­бы с утра не уми­рать от жаж­ды, на один ста­кан ал­ко­го­ля луч­ше вы­пи­вать два-три ста­ка­на чи­стой воды».

Мас­ло и сало ни­че­го не из­ме­нят
По­верх­ность ки­шеч­ни­ка здо­ро­во­го че­ло­ве­ка рав­на 30-40 квад­рат­ным мет­рам. Что­бы оку­тать та­кую по­верх­ность вса­сы­ва­ния даже тон­ким сло­ем жира, нуж­но съесть ки­ло­грам­мы мас­ла. Важ­но так­же учи­ты­вать, что жир­ная пища толь­ко уси­ли­ва­ет по­хме­лье и на­груз­ку на пе­чень, а сам ал­ко­голь раз­дра­жа­ет сли­зи­стую обо­лоч­ку же­луд­ка.

Вы­би­ра­е­те «свет­лые» на­пит­ки
По неко­то­рым ис­сле­до­ва­ни­ям на­пит­ки тем­но­го цве­та уси­ли­ва­ют по­хме­лье. Ко­неч­но, чем боль­ше ал­ко­го­ля вы вы­пье­те, тем хуже вы бу­де­те себя чув­ство­вать, неза­ви­си­мо от его цве­та. Од­на­ко и этот фак­тор рис­ка сто­ит учи­ты­вать.

Тре­кер в при­ло­же­нии Drink Free Days
С по­мо­щью тре­ке­ра мож­но от­сле­жи­вать, сколь­ко вы вы­пи­ли, а так­же по­лу­чать по­лез­ные со­ве­ты и ре­ко­мен­да­ции для со­кра­ще­ния ал­ко­го­ля в жиз­ни в це­лом. При­ло­же­ние до­ступ­но для iTunes и Google Play.

5 ша­гов к по­бе­де над уже на­сту­пив­шим по­хме­льем

Во-пер­вых, не пей­те боль­ше. И не опо­хме­ляй­тесь
Если с утра вы уже об­на­ру­жи­ли все симп­то­мы по­хме­лья, зна­чит, вы до­ста­точ­но вы­пи­ли вче­ра. Вы­пив с утра еще немно­го, вы не по­чув­ству­е­те об­лег­че­ния. Вра­чи со­ве­ту­ют по­до­ждать по край­ней мере 48 ча­сов, преж­де чем сно­ва пить ал­ко­голь, что­бы дать ва­ше­му телу вре­мя для вос­ста­нов­ле­ния.

Боль­ше чи­стой воды
Как от­ме­ча­ет нар­ко­лог Ан­тон За­вал­кин, по­хме­лье ле­чит­ся, в первую оче­редь, упо­треб­ле­ни­ем боль­шо­го ко­ли­че­ства жид­ко­сти. Для вос­ста­нов­ле­ния ор­га­низ­ма очень ва­жен про­цесс ре­гид­ра­та­ции, то есть вос­пол­не­ния по­те­ри жид­ко­сти и вос­ста­нов­ле­ния вод­но­го ба­лан­са: «Луч­ше пить имен­но ми­не­раль­ную воду, по­то­му что ал­ко­голь уси­ли­ва­ет вы­ве­де­ние из ор­га­низ­ма по­лез­ных ми­не­ра­лов — ка­лия и маг­ния. Из-за это­го „с по­хме­лья“ ча­сто сво­дит руки и ноги. Ще­лоч­ное пи­тье вос­пол­нит ба­ланс мик­ро­эле­мен­тов. Так­же не бу­дут лиш­ни­ми ви­та­ми­ны груп­пы В: мож­но при­ни­мать по­ли­ви­та­мин­ные пре­па­ра­ты».

Не при­ни­май­те «Ан­ти­по­хме­лин»
Если по­хме­лье со­про­вож­да­ет­ся го­лов­ной бо­лью, мож­но вы­пить со­от­вет­ству­ю­щее обез­бо­ли­ва­ю­щее. Од­на­ко нар­ко­лог не ре­ко­мен­ду­ет при­ни­мать так на­зы­ва­е­мый «Ан­ти­по­хме­лин»: «Эти пре­па­ра­ты обыч­но со­дер­жат ас­пи­рин и дру­гие несте­ро­ид­ные про­ти­во­вос­па­ли­тель­ные сред­ства, ко­то­рые уби­ра­ют симп­то­мы, но не сни­ма­ют ин­ток­си­ка­цию. Они толь­ко ву­а­ли­ру­ют го­лов­ную боль, и мо­гут быть даже ток­сич­ны при чрез­мер­ном упо­треб­ле­нии», — от­ме­ча­ет За­вал­кин.

Ак­ти­ви­ро­ван­ный уголь тоже не по­мо­жет
Отрав­ле­ние при по­хме­лье про­изо­шло, а аб­сор­бен­ты ра­бо­та­ют толь­ко в же­лу­доч­но-ки­шеч­ном трак­те. Спирт мо­мен­таль­но вса­сы­ва­ет­ся в кровь и уголь не по­мо­жет его вы­ве­сти. Нар­ко­лог об­ра­ща­ет вни­ма­ние, что про­ти­во­по­ка­за­ни­ем к ад­сор­бен­там так­же яв­ля­ет­ся обостре­ние га­стри­та и яз­вен­ная бо­лезнь. Пить уголь до при­ня­тия ал­ко­го­ля, кста­ти, тоже не име­ет смыс­ла: ма­лень­кая мо­ле­ку­ла эта­но­ла все рав­но смо­жет про­ник­нуть в кровь.

Не сле­дуй­те на­род­ным ре­цеп­там
Не все на­род­ные ре­цеп­ты дей­стви­тель­но «про­ве­ре­ны вре­ме­нем», и са­мые рас­про­стра­не­ные из них ча­сто наи­бо­лее опас­ны для здо­ро­вья. Врач-нар­ко­лог Ан­тон За­вал­кин пре­ду­пре­жда­ет: «Два из­люб­лен­ных спо­со­ба „ле­че­ния“ у на­ших со­оте­че­ствен­ни­ков — это рас­сол и вода с ли­мо­ном. Оба эти сред­ства не толь­ко не ра­бо­та­ют, но и вре­дят. Вода с ли­мо­ном сдви­га­ет и без того на­ру­шен­ный кис­лот­но-ще­лоч­ной ба­ланс и за­кис­ля­ет ор­га­низм ас­кор­би­но­вой кис­ло­той. Со­ле­ный рас­сол же еще боль­ше обез­во­жи­ва­ет и уси­ли­ва­ет жаж­ду. На­трий хло­рид — это не та соль, ко­то­рая нам нуж­на при по­хме­лье. Луч­ше без вся­ко­го рас­со­ла про­сто пить ми­не­раль­ную воду и вы­во­дить ток­си­ны».