Производители газировки стали снижать количество сахара в напитках — но тренд на ЗОЖ тут не при чем

Про­из­во­ди­те­ли га­зи­ро­вок ста­ли мас­со­во уби­рать са­хар из неди­е­ти­че­ских на­пит­ков по­сле по­вы­ше­ния ак­ци­за на слад­кие без­ал­ко­голь­ные на­пит­ки. Об этом со­об­ща­ют «Из­ве­стия».

Ак­циз на слад­кие без­ал­ко­голь­ные на­пит­ки дей­ству­ет в Рос­сии с 2023 года. Ра­нее он со­став­лял 7 руб­лей на литр, 1 ян­ва­ря 2025 года по­вы­сил­ся до 10 руб­лей. Пла­тить его долж­ны про­из­во­ди­те­ли на­пит­ков, в со­ста­ве ко­то­рых есть са­хар, си­роп с са­ха­ром или мед, если ко­ли­че­ство уг­ле­во­дов в их пи­ще­вой цен­но­сти со­став­ля­ет бо­лее 5 г на 100 мл.

Жур­на­ли­сты «Из­ве­стий» пред­по­ло­жи­ли, что имен­но по этой при­чине про­из­во­ди­те­ли ста­ли мас­со­во сни­жать ко­ли­че­ство са­ха­ра в на­пит­ках — ведь то­гда сни­зит­ся ко­ли­че­ство уг­ле­во­дов. И по­рог в 5 г за 100 мл мож­но бу­дет обой­ти.

«Из­ве­стия» про­ве­ли мини-ис­сле­до­ва­ние рын­ка и вы­яс­ни­ли, что, на­при­мер, у ком­па­нии МПБК «Оча­ко­во» в Cool Cola, вы­пу­щен­ной в фев­ра­ле это­го года было 45 ккал на 100 мл, а уже в ап­ре­ле оста­лось толь­ко 20. В ква­се «Оча­ко­во», вы­пу­щен­ном до ап­ре­ля 2025 года со­дер­жит­ся 35 ккал, а по­сле ап­ре­ля энер­ге­ти­че­ская цен­ность на­пит­ка сни­зи­лась до 20 ккал.

Тем вре­ме­нем бренд «Доб­рый» при­мер­но в одно и то же вре­мя вы­пус­ка­ет одни и те же на­пит­ки с раз­ны­ми со­ста­ва­ми. На­при­мер, се­го­дня мож­но ку­пить два апель­си­но­вых на­пит­ка с од­ним на­зва­ни­ем, в од­ном из ко­то­рых бу­дет 19 ккал и 2,5% апель­си­но­во­го сока, а в дру­гом — 32 ккал и 3% сока.

ГК «Чер­но­го­лов­ка» тоже сни­зи­ла ко­ли­че­ство са­ха­ра в га­зи­ров­ке. В на­пит­ке Cola со­дер­жит­ся 19 ккал, при этом на мар­кет­плей­сах мож­но еще най­ти «ста­рую» про­дук­цию — с энер­ге­ти­че­ской цен­но­стью в 40 ккал. На эти­кет­ке на­пит­ка «Бай­кал» сей­час ука­за­но все­го 17 ккал, но в про­да­же, мож­но най­ти та­кую же га­зи­ров­ку, со­дер­жа­щую 40 ккал. Ана­ло­гич­но дело об­сто­ит и с на­пит­ка­ми «Дю­шес» и «Ман­да­рин».