Россияне потратили 259 млн рублей на приготовление алкогольных настоек

В 2024 году на мар­кет­плей­сах Ozon и Wild­ber­ries жи­те­ли Рос­сии ку­пи­ли 413 500 на­бо­ров для при­го­тов­ле­ния ал­ко­голь­ных на­сто­ек на 259 млн. руб­лей. С 2022 по 2025 годы со­во­куп­ные про­да­жи мар­кет­плей­сов в этой об­ла­сти вы­рос­ли по­чти в 50 раз, со­об­ща­ют «Ве­до­мо­сти» со ссыл­кой на от­чет Mon­ey­place.

На­бо­ры для на­сто­ек обыч­но со­сто­ят из су­ше­ных трав и спе­ций. Про­да­ют­ся они со стек­лян­ны­ми бу­тыл­ка­ми и ин­струк­ци­ей. Цены на­чи­на­ют­ся от 600 руб­лей, а те, что без бу­ты­лок, сто­ят от 160 руб­лей.

По сло­вам ана­ли­ти­ка Mon­ey­place Ана­ста­сии Ро­ма­но­вой, рань­ше та­кие на­стой­ки по­да­ва­лись в рю­моч­ных, но недав­но ста­ли по­яв­лять­ся в меню кафе, ба­ров и ре­сто­ра­нов бо­лее вы­со­ко­го це­но­во­го сег­мен­та. Это, на­ря­ду с по­до­ро­жа­ни­ем креп­ко­го ал­ко­го­ля на 41% (по дан­ным «Кон­тур.Мар­ке­та»), мог­ло стать при­чи­ной по­пу­ляр­но­сти до­маш­них на­сто­ек.

Про­да­жи на­сто­ек вы­рос­ли не толь­ко на мар­кет­плей­сах, но и в се­те­вых ма­га­зи­нах. В ян­ва­ре 2025 года «Лен­та» про­да­ла на­сто­ек на 20% боль­ше, чем в том же пе­ри­о­де про­шло­го года, — по­де­ли­лись пред­ста­ви­те­ли роз­нич­ной сети. Пре­зи­дент круп­ней­ше­го про­из­во­ди­те­ля ал­ко­го­ля в Рос­сии «Ladoga», Ве­ни­а­мин Гра­бар рас­ска­зал, что в про­шлом году про­да­жи креп­ко­го ал­ко­го­ля вы­рос­ли лишь на 2,1%, а в этом году по­пу­ляр­ность на­би­ра­ют слад­кие на­стой­ки. В ян­ва­ре 2025 их про­да­ли на 16% боль­ше, чем в том же ме­ся­це 2024 года.